Por Prensa
El plazo para presentar las postulaciones al Programa de Consumo Responsable - Sello Azul está por finalizar, con el cierre programado para el 31 de diciembre. Esta iniciativa, reconocida por acreditar a los establecimientos que cumplen con las normativas vigentes en pesca y acuicultura, fomenta el uso responsable y sostenible de los recursos hidrobiológicos.
A través de esta acreditación, los locales se comprometen a mantener la sostenibilidad de los recursos y a abastecerse exclusivamente de productos extraídos de manera responsable y respetando las regulaciones actuales. Las postulaciones se pueden realizar mediante la página web del Servicio, accediendo al banner de entrada específico o a través del enlace proporcionado para completar el formulario correspondiente.
Los representantes legales de los establecimientos comerciales interesados en obtener esta acreditación deben cumplir con una serie de requisitos. Estos incluyen estar registrados en el Comercializador de Sernapesca, abastecerse de proveedores con la debida acreditación de origen legal, contar con autorizaciones de funcionamiento vigentes tanto a nivel municipal como sanitario, y no haber recibido sanciones por infracciones a la Ley General de Pesca y Acuicultura, entre otros criterios específicos.
"El Sello Azul permite a los consumidores identificar aquellos establecimientos que cumplen con la normativa pesquera vigente. Esto implica formar parte de nuestro sistema de trazabilidad de recursos, donde supervisamos el origen de sus distribuidores, además de certificar las autorizaciones otorgadas por las autoridades pertinentes", explicó Soledad Tapia Almonacid, Directora Nacional de Sernapesca.
Los establecimientos que obtengan la acreditación del "Sello Azul" exhibirán un sello foliado visible al público, garantizando así a la comunidad que se está garantizando la legalidad del origen de los recursos marinos. Además, en el sitio web de Sernapesca se publicará un listado actualizado de los locales que cuentan con esta acreditación, facilitando a los consumidores la elección de establecimientos comprometidos con la sostenibilidad y el cuidado de los recursos marinos.
