En cocina iniciamos con la pasta de ají, por el conocimiento que se tiene de su elaboración y porque es la época en que es posible adquirir sus ingredientes a menor costo, pero proximamente continuaremos con nuevas recetas y productos.

El emprendimiento dedicado a la producción de artículos de cuero y que se ubica en Valdivia, es uno de los 48 beneficiados a nivel regional con el programa “Apoyo a emprendedores y empresas en economías locales”.

Las recientes olas de migración de emprendedores santiaguinos hacia las zonas de la cuenca del Lago Llanquihue, que incluye Puerto Varas, han desarrollado un ecosistema innovador que ha potenciado la industria del salmón y la sostenibilidad.

Las organizaciones comunitarias de Paillaco eligieron a los integrantes para el nuevo Consejo de Organizaciones de la Sociedad Civil (COSOC), que regirá por el periodo 2023 – 2027.

Bodega Chumpeco se llama el emprendimiento ubicado en la localidad de Llifén, y que es beneficiario del programa “Apoyo a emprendedores y empresas en economías locales”.

El alcalde y gestor de la iniciativa, Dr. Miguel Ángel Carraco, destacó el trabajo colaborativo que se ha realizado para la implementación de esta iniciativa.